Voilà, après avoir vu les merveilles réalisés par Ana du blog "Mes brouillons de cuisine !" avec son siphon, j’ai craqué pour l’achat d’un siphon d'un demi-litre : le Gourmet Whip ! Et il a un joli look, il me reste plus qu’à l’apprivoiser… Chantilly...

Recette vu sur beaucoup de blog, mais c'est celle de chez Miamm...maman cuisine© que j'ai décidé d'utiliser (mais légèrement modifié)... Dans une casserole, sur feu doux, faire fondre 60 fraises Tagada environ (200g), ajouter 15cl de lait demi-écrémé,...

J'ai refais la recette des panacotta de fraise Tagada, mais en version mini cette fois. Voici un récapitulatif de la recette. Pour 6 petites verrines : Faire fondre 80gr de fraises Tagada avec 10 cl crème liquide et 10 cl de lait en remuant constamment...