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La Cuisine de Sonia
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16 juillet 2009

Déménagement chez Over blog

Bonjour à tous et à toutes, Voilà, j'ai effectué mon déménagement vers Over-blog... Ma nouvelle adresse est http://chezsonia.over-blog.com Vous allez être redirigé automatiquement...
Posté par gutsy à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 juillet 2009

Cake à la ratatouille

Cake à la ratatouille
Pour un pique-nique improvisé, j’ai réalisé ce cake à la ratatouille… Voici les ingrédients pour 4 personnes : 3 œufs 150 g de farine 1 sachet de levure 100 g de gruyère 2 cl d'huile d'olive 10 cl de lait une petite boite de ratatouille (env. 360g) sel,...
Posté par gutsy à 07:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cake à la ratatouille

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14 juillet 2009

Déménagement chez Over blog

Je vais prochainement déménager chez over-blog
Posté par gutsy à 19:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 juillet 2009

Congelation des herbes fraîches

Congelation des herbes fraîches
Aujourd'hui, pas de recette juste une petite astuce que je pense beaucoup de monde connait, mais on sait jamais si quelqu’un ne connait pas, ça peut toujours servir. C’est dans cette période de l’année que l’on ramasse encore beaucoup d’herbes fraîches...
Posté par gutsy à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: congeler herbes fraîches

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10 juillet 2009

Biscuits aux corn flakes et raisins secs

Biscuits aux corn flakes et raisins secs
Pour préparer une dizaine de biscuits aux corn flakes, vous avez besoin de : 8 cl huile 75g de sucre 1 œuf 75g farine 45g de corn flakes Une poignée de raisins secs Mélanger quelques instants l’huile, le sucre et l’œuf. Ajouter la farine, les corn flakes...
Posté par gutsy à 07:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: biscuit,  corn flakes,  raisin sec

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9 juillet 2009

Tartelettes à pâte fine

Tartelettes à pâte fine
Une recette simple pour réaliser ces tartelettes à pâte fine, l’avantage est qu’on peut y mettre la garniture que l’on souhaite, on peut ainsi faire les fonds de frigo et de placards ou mettre tout simplement nos ingrédients préférés… Voici les ingrédients...
Posté par gutsy à 07:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tartelettes salés pâte fine

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8 juillet 2009

Puits de concombre et rillette de maquereau à la moutarde à l’ancienne

Puits de concombre et rillette de maquereau à la moutarde à l’ancienne
Encore une recette pour accompagner ces chaudes journées ! Réalisé en un temps record comme souvent sur mon blog. .. 1 concombre une boite de maquereau à la moutarde à l’ancienne 3 olives (pour décorer) Laver le concombre et enlever une bande sur 2. Le...
Posté par gutsy à 07:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: concombre,  maquereau

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7 juillet 2009

Flan au caramel (à l'agar agar)

Flan au caramel (à l'agar agar)
J’ai trouvé cette recette sur le blog “Popotte and co” en cherchant comment utiliser ces petits moules à flan. Je n’ai réalisé que 3 flans car j’ai diminué les quantités par deux par rapport à la recette originale. Voici la liste des ingrédients : Pour...
Posté par gutsy à 07:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: agar agar,  flan au caramel

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6 juillet 2009

Croquettes de poulet aux noix de cajou

Croquettes de poulet aux noix de cajou
J’ai vu cette recette sur le magazine Télé star cuisine. Je n’ai presque pas modifié la recette. Donc, pour 2 personnes, vous avez besoin de : 2 escalopes de poulet (env. 200g) 35g de noix de cajou (une poignée) 1 oignon 1 CS de miel 1 CC de curry Sel,...
Posté par gutsy à 07:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  noix de cajou

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3 juillet 2009

Millefeuille de framboise

Millefeuille de framboise
Un petit dessert réalisé pour la fête de mon homme… Le montage du dessert doit être réalisé au dernier moment mais on peut réaliser la crème pâtissière à l’avance. Pour réaliser ces 2 millefeuilles de framboise : 80g de framboise 2 feuilles de brick (coupés...
Posté par gutsy à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: millefeuille de framboise

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