La Cuisine de Sonia

Mon livre de recette. Ma cuisine pour tous les jours. Recettes simples et rapides à réaliser.

mardi 24 février

Fajitas boeuf-tomate

Des "fajitas" aux bœuf et à la tomate... Voici comment procéder : Dans une sauteuse, faire chauffer 2 steaks haché surgelé avec une boite de conserve de chair de tomate, 10cl de crème fraîche liquide et ajouter de l'herbe de Provence et du poivre. Prendre une tortilla, y déposer dessus un kiri (découpé en 4), puis le mélange à la tomate et au bœuf, puis du gruyère. Rouler la fajitas et mettre à chauffer au micro-ondes 1 minutes pour 2 tortillas. A manger chaud ou tiède...
Posté par gutsy à 18:35 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

mardi 17 février

Pic de fromage frais

Ce soir, une recette toute simple pour l'apéritif (et pour finir un pot de mascarpone).Dans un bol mixer, mélanger 5 CS de mascarpone et 2 portions de kiri.Faire de petites billes, les piquer sur un pic en bois et les enrober de sésame blanc ou de graine de pavot ou encore d'un mélange paprika/cumin..
Posté par gutsy à 18:38 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
Haut de Page