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La Cuisine de Sonia
24 novembre 2008

Verrines pommes et chocolat

Pour 8 verrines : 1 tablette de 200g de chocolat noir (ou au noisettes) 15 cl de crème liquide 2 pommes Golden 1 cc de cannelle en poudre 1 cc de miel Dans un bol, casser le chocolat en morceaux. Faire bouillir la crème dans une petite casserole et la...
Posté par gutsy à 19:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  pomme,  verrine

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17 novembre 2008

Pain de thon

3 œufs125g de gruyère75g de farine20cl laitsel10cl huile d'olive1cc levure1 boite de thon au naturel (200g) Pour 4 personnes - Battre 3 oeufs en omelette. Puis ajouter tous les ingrédients. Salez, poivrez, pis verser dans un moule à cake en silicone.-...
Posté par gutsy à 23:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pain de thon

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11 novembre 2008

Oeuf à la neige

Pour 6 personnes : 6 blancs d'oeufs4 cas de sucre glace - Mettre les blancs en neige avec le sucre dans un saladier. - Monter les blancs en neige avec un batteur. - Dès qu'il sont ferme, les mettre pendant 1 min puis encore 1 min au micro-onde.
Posté par gutsy à 11:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeuf à la neige micro onde

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7 novembre 2008

Frites de légumes

Pour 2 personnes : 3 pommes de terres6 carottespaprika Eplucher et couper les pommes de terres et les carottes à l'aide d'un coupe-frites. Les mettre à chauffer pendant environ 35 minutes à la friteuse Actifry. A la fin, saupoudrez de paprika.
Posté par gutsy à 17:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: actifry,  carotte,  frites

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6 novembre 2008

Gaufres de pommes de terre au saumon fumé

Recettes pour 4 personnes du chef Eric Frechon : 4 tranches de saumon fumé 400 g de pommes de terre Ratte le jus d’un citron jaune 10 brins de ciboulette 1 petit bouquet d’aneth 2 oeufs entiers 1 jaune d’oeuf 360 g de crème épaisse 1 filet d’huile d’arachide...
Posté par gutsy à 13:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gaufre pomme de terre saumon fumé

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6 novembre 2008

Mon taboulé express

Cette recette est pour 4 personnes : 2 carottes1 boite de thon de 100gquelques olives1 oignonune poignée de semoule à couscous (moyen)2 tomatesSel et poivrefacultatif : 2 oeufs durs - Au robot : Mixer grossièrement les tomates, le thon, les olives, les...
Posté par gutsy à 10:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: taboulé express

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