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La Cuisine de Sonia
24 février 2009

Fajitas boeuf-tomate

Des "fajitas" aux bœuf et à la tomate... Voici comment procéder :

  • Dans une sauteuse, faire chauffer 2 steaks haché surgelé avec une boite de conserve de chair de tomate, 10cl de crème fraîche liquide et ajouter de l'herbe de Provence et du poivre.

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  • Prendre une tortilla, y déposer dessus un kiri (découpé en 4), puis le mélange à la tomate et au bœuf, puis du gruyère.

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  • Rouler la fajitas et mettre à chauffer au micro-ondes 1 minutes pour 2 tortillas.

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  • A manger chaud ou tiède...

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