La Cuisine de Sonia

Mon livre de recette. Ma cuisine pour tous les jours. Recettes simples et rapides à réaliser.

mercredi 15 juillet

Cake à la ratatouille

Pour un pique-nique improvisé, j’ai réalisé ce cake à la ratatouille… Voici les ingrédients pour 4 personnes :

  • 3 œufs   
  • 150 g de farine   
  • 1 sachet de levure   
  • 100 g de gruyère   
  • 2 cl d'huile d'olive   
  • 10 cl de lait   
  • une petite boite de ratatouille (env. 360g)   
  • sel, poivre
  1. Dans le bol d’un robot (crochet K), déposer les 3 œufs avec la farine et la levure. Puis mélanger…   
  2. Ajouter l'huile, le lait, le gruyère, la ratatouille, le sel et le poivre puis mélanger…   
  3. Mettre dans un moule à cake et faire cuire 45 mn à 200°.

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Posté par Sonia à 07:12 - Cakes salés - Commentaires [8] - Permalien [#]
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Commentaires

    j'adore, pour un repas léger ou un apéritif, c'est super !

    Posté par Sophie, mercredi 15 juillet à 09:35
  • Voilà un p'tit cake rapide bien sympathique!

    Posté par Eol, mercredi 15 juillet à 11:07
  • Quel beau cake ! Miam à la ratatouille
    Bisous

    Posté par Eva, mercredi 15 juillet à 11:10
  • C'est vrai qu'en cake,ça doit être bon aussi et c'est bien pratique pour l'emporter

    Posté par Lili(ré)création, mercredi 15 juillet à 11:33
  • C'est une bonne initiative ce cake !!!
    A bientôt, Doria

    Posté par Doria, mercredi 15 juillet à 12:33
  • MMmm, c'est très bon à la ratatouille !

    Posté par Aurélie, mercredi 15 juillet à 13:08
  • humm, une idée de cake sympa!bisous poulette et bon déménagement, pour le coup je ne peux pas te prêter main forte!!

    Posté par ana, mercredi 15 juillet à 14:00
  • Un bon moyen de finir sa ratatouille ! Bisous

    Posté par Aude, mercredi 15 juillet à 14:27

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