La Cuisine de Sonia

Mon livre de recette. Ma cuisine pour tous les jours. Recettes simples et rapides à réaliser.

dimanche 18 janvier

Mini-pizzas en apéritif ultra-rapide

Pour réaliser ces mini-pizzas, il faut : Faire une pâte à pizza à la MAP ou dérouler une pâte à pizza toute prête. Si la pâte est une pâte faite maison, l'étaler au rouleau à pâtisserie et la faire cuire au four une dizaine de minutes. Étaler sur la pâte du coulis de tomate, ajouter quelques herbes de Provence puis 2 tranches de jambon blanc dessus. Mettre 20 minutes au four thermostat 180°.
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vendredi 26 septembre

Pâte à pizza (MAP Moulinex Homebread)

Pour 2 pizzas : 210 ml eau350g farine T551cc sucre1cc levure déshydraté1cc sel15cl d'huile d'oliveMAP Moulinex Homebread: Programme 12 (pâte) - Mettre le four à réchauffer au maximum (250°). Couper le pâton en deux (je met une des pâte au congélateur). Étaler une pâte à pizza au rouleau avec un rouleau à pâtisserie. - La mettre sur une plaque à pizza, la badigeonner d'un peu d’huile d’olive et mettre un papier aluminium dessus avant d’enfourner pour 10 min. - Mettre les ingrédients (sauce tomate, jambon,... [Lire la suite]
Posté par gutsy à 20:41 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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