La Cuisine de Sonia

Mon livre de recette. Ma cuisine pour tous les jours. Recettes simples et rapides à réaliser.

jeudi 02 juillet

Tuiles croquantes paprika et herbes de Provence

Après avoir réalisé mes crèmes catalanes, j’avais pas mal de blanc d’œufs restants, j’ai donc réalisé des petites tuiles salés aromatisés que j’avais vus sur le site de Mercotte… J’ai uniquement diminuer la quantité de beurre. A refaire pour un prochain apéro, voici mes proportions : 2 blancs d’œufs la même quantité de farine (pour moi environ 40g) normalement il faudrai la même quantité, mais j’ai utilisé 20g de beurre mou paprika herbes de Provence Sel Tout mélanger dans un bol avec un fouet (sauf le... [Lire la suite]
Posté par gutsy à 07:01 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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