La Cuisine de Sonia

Mon livre de recette. Ma cuisine pour tous les jours. Recettes simples et rapides à réaliser.

vendredi 12 septembre

Tartelette au chocolat

300g de pâte sablé (ou brisée)200g de chocolat noir250g de crème fraîche liquide50g de beurre ramolli - Préchauffer le four à 180°. Abaisser la pâte et la disposer dans des moules à tartes, la piquer à la fourchette et la recouvrir de papier alu (ou légume sec). Cuire au four pendant 20 mn.- Faire fondre le chocolat sur feu doux. Amener la crème fraîche à ébullition et la verser doucement sur le chocolat. Y déposer ensuite le beurre mou.- Verser l'appareil dans les moules à tartelettes et laisser reposer.
Posté par gutsy à 18:35 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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