La Cuisine de Sonia

Mon livre de recette. Ma cuisine pour tous les jours. Recettes simples et rapides à réaliser.

lundi 15 juin

Croquant d'avocat sous son miroir de tapenade

En fait, en me baladant sur les différents blogs de cuisine, je suis tombé sur la recette du Bavarois d'avocat sur croustillant de tuc et miroir balsamique du très jolie blog “Les petits plats de Trinidad”. J’ai craqué dessus, mais n’ayant pas tous les ingrédients sous la main et n’ayant pas envie de faire les courses, j’ai réalisé une version un peu différente que j’ai adapté aux ingrédients dont je disposai. Alors pour réaliser 3 de ces jolies entrées, on a besoin de: 100g de crackers 20g de beurre (mou) 3 avocats ... [Lire la suite]
Posté par gutsy à 07:24 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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