La Cuisine de Sonia

Mon livre de recette. Ma cuisine pour tous les jours. Recettes simples et rapides à réaliser.

vendredi 16 janvier

Saucisse et pommes de terre

Pour réaliser des pommes de terre sautées à l'Actifry : Éplucher 6 pommes de terre moyenne, les couper en lamelles de 5mm au robot multifonction. Les sécher et les disposer dans la cuve de l'Actifry. Ajouter une cuillère d'huile 4 huiles. Mettre en marche pour 35 min. Pour réaliser les keftas (ou galettes) de saucisse : Enlever la peau de 2 saucisses crues pour n'avoir que la viande, faire de petites galettes. Ajouter du cumin et du poivre et disposer dans une grande poêle. Faire chauffer à feu moyen puis... [Lire la suite]
Posté par gutsy à 11:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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