La Cuisine de Sonia

Mon livre de recette. Ma cuisine pour tous les jours. Recettes simples et rapides à réaliser.

vendredi 09 janvier

Petits fours aux oeufs

Premier test des moules en silicone, j'ai utilisé celui pour les chocolats mais pour faire ces petits fours : Dans un shaker, mélanger 2 œufs entiers et secouer. On peut éventuellement rajouter de la ciboulette. Dans le moule en silicone, je met 4 pincées de gruyère, 4 morceaux de bleu d'Auvergne, 4 morceaux d'olives vertes et 4 morceaux de knacki. Je rempli chaque alvéole des œufs battus. Je fais cuire au four 5 min. C'est prêt à déguster...
Posté par gutsy à 20:05 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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