La Cuisine de Sonia

Mon livre de recette. Ma cuisine pour tous les jours. Recettes simples et rapides à réaliser.

vendredi 27 mars

Cake individuel tomate chorizo et olives

Pour réaliser un petit apéro ou une petite entrée, pour 12 petits cakes :   75g de farine    25cl de lait    2 œufs    1/4 de chorizo coupé en tranche fine    une vingtaine d’olives noires    2 tomates épépinés et coupés en petits dés    Sel et poivre    Quelques gouttes de Tabasco Tout mélanger dans un bol et verser dans un moule à petit cake.   Enfourner 20 minutes à 160°.      Mots clés Technorati : petit... [Lire la suite]
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vendredi 27 février

Pain de thon, olives et curry

Pour 4 personnes, mélanger les ingrédients suivants au fouet : 3 œufs 125g de gruyère 75g de farine 20cl lait 10cl huile d'olive 1cc levure chimique 1 boite de thon au naturel (200g) 20 olives noires environ 2 cc de curry en poudre du sel et du poivre Vider la préparation dans un moule à cake, et mettre au four 35 minutes à 180°.
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lundi 12 janvier

Muffins aux olives

Pour 18 muffins aux olives :Émincer 1/4 d'oignon, mélanger avec 100g de fromage blanc à 0%, 60g de farine blanche, 2 CS de fécule de pomme de terre, 2 œufs entiers, ajouter 1 CC de paprika, 1 CC de ciboulette et environ 15cl de lait. Bien mélanger... Dans un moule à petits-fours en silicone, verser la préparation et ajouter une olive verte dans chaque alvéoles.
Posté par gutsy à 23:08 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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