
Petite recette pour accompagner une salade verte. Pour réaliser une dizaine de samossas, il vous faut :
5 feuilles de brick coupés en deux
2 œufs durs
1/2 fromage de chèvre
1 tranche de jambon
Persil
Tabasco
1 jaune d’œuf Dans un récipient, râper à la râpe à fromage 2 œufs durs, 1/2 fromage de chèvre, 1 tranche de jambon blanc, ajouter du persil émincé et quelques gouttes de Tabasco.
Déposer une cuillère de farce sur la moitié de feuille de brick, et plier en triangle.
Badigeonner de jaune d’œuf les...
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