La Cuisine de Sonia

Mon livre de recette. Ma cuisine pour tous les jours. Recettes simples et rapides à réaliser.

jeudi 28 mai

Yaourt maison au Nutella, à la châtaigne et au caramel mou

Voici quelques recettes pour mes yaourts maisons, j’ai réalisé ces 3 mélanges dans la même fournée pour en avoir un différent à chaque repas. Dans un blender, mélanger 800ml de lait, 1 yaourt nature, 2 CS de lait en poudre, et mélanger le tout. Dans un pot, mettre 2 CS de Nutella. Dans un autre pot, mettre 2 CS de confiture de châtaigne. Et dans le dernier pot, déposer au fond 3 caramel mou. Remplir les pots avec le lait. Puis mettre la yaourtière en marche pendant 9h. Une fois les yaourts finis, les déposer quelques heures... [Lire la suite]
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vendredi 10 avril

Gâteau au yaourt fourrés chocolat blanc et Nutella

Ces petits gâteaux sont rapide à réaliser. Tout le monde connaît, mais c'est très bon. Pour réaliser ces minis gâteaux aux yaourts au chocolat, il faut : 1 yaourt nature    2 pots de farine 2 pots de sucre ½ pot d'huile 3 œufs 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 12 carrés de chocolats blanc Mélanger tous les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte lisse.    J’ai séparer la pâte obtenu en deux, j’ai préparé une moitié avec du chocolat blanc et l’autre moitié a été... [Lire la suite]
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mardi 24 mars

Verrine à la pomme, au mascarpone, au biscuit spéculoos et au Nutella

Couper 2 pommes en petits dés, mettre dans une casserole avec 2 CC de sucre cassonade et un peu de jus de citron. Mettre le couvercle et laisser chauffer 5 minutes.    Dans un robot, pulvériser 2 biscuits spéculos. Puis mélanger avec 50g de mascarpone.    Lorsque les pommes sont fondantes, les mélanger au mascarpone puis verser dans des verres.    Décorer chaque verrine d’une CC de Nutella.  Mots clés Technorati : verrine pomme,mascarpone,nutella
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mardi 27 janvier

6 Muffins au nutella

Une recette classique trouvé sur beaucoup de blog, mais arrangé un peu à ma sauce.Pour 6 muffins, il faut : 1 pot de yaourt nature 1 pot de farine blanche 3 CS d'aspartam ou 1 pot de sucre en poudre 1/2 pot de lait 1 sachet de levure chimique 6 grosse CC de Nutella Mélanger tous les ingrédients,Verser une CS de la préparation dans chaque moule à muffin,Déposer au centre une CC de Nutella.Ajouter le reste de la préparation dessus en veillant à ne pas remplir les ramequins (laisser à 1cm du bord).Mettre au four... [Lire la suite]
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