La Cuisine de Sonia

Mon livre de recette. Ma cuisine pour tous les jours. Recettes simples et rapides à réaliser.

lundi 06 juillet

Croquettes de poulet aux noix de cajou

J’ai vu cette recette sur le magazine Télé star cuisine. Je n’ai presque pas modifié la recette. Donc, pour 2 personnes, vous avez besoin de : 2 escalopes de poulet (env. 200g) 35g de noix de cajou (une poignée) 1 oignon 1 CS de miel 1 CC de curry Sel, poivre et huile 1 CS de farine 2 CS de chapelure Dans une sauteuse, faire fondre 1 oignon émincé dans un peu d’huile. Pendant ce temps, hacher le poulet en petits cubes. Dans un robot, mettre les noix de cajou et les mixer, les mettre dans la sauteuse avec... [Lire la suite]
Posté par gutsy à 07:01 - - Commentaires [23] - Permalien [#]
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