La Cuisine de Sonia

Mon livre de recette. Ma cuisine pour tous les jours. Recettes simples et rapides à réaliser.

mardi 23 juin

Lasagne aux aubergines gratiné à la mozzarella

Ah quelques aubergines, un légume que j’apprécie beaucoup mais je pense rarement à en acheter… Enfin, jusqu’à aujourd’hui… On peut la préparer de plein de manière différente... Aujourd’hui, c’est accompagné d’une tomate, de quelques feuilles de lasagne et d’un peu de mozza que j’ai obtenu de belles lasagnes aux aubergines bien gratiné… Pour ces lasagne aux aubergines pour 4 personnes, on a besoin de :  2 petites aubergines 1 tomate 1 boule de mozzarella 3 œufs 6 feuilles de lasagne 1/2 boite de sauce... [Lire la suite]
Posté par gutsy à 07:24 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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