La Cuisine de Sonia

Mon livre de recette. Ma cuisine pour tous les jours. Recettes simples et rapides à réaliser.

vendredi 09 janvier

Petits fours aux oeufs

Premier test des moules en silicone, j'ai utilisé celui pour les chocolats mais pour faire ces petits fours : Dans un shaker, mélanger 2 œufs entiers et secouer. On peut éventuellement rajouter de la ciboulette. Dans le moule en silicone, je met 4 pincées de gruyère, 4 morceaux de bleu d'Auvergne, 4 morceaux d'olives vertes et 4 morceaux de knacki. Je rempli chaque alvéole des œufs battus. Je fais cuire au four 5 min. C'est prêt à déguster...
Posté par gutsy à 20:05 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,

jeudi 08 janvier

Les petits moules en silicone

Aujourd'hui, j'ai acheté 5 nouveaux moules en silicone : Le moule à petits fours Le moule à cakes Le moule à briochettes Le moule à briochettes et à cannelés Le moule à petits chocolats Il me reste à faire de nombreuses recettes pour les utiliser...
Posté par gutsy à 19:17 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,
Haut de Page