La Cuisine de Sonia

Mon livre de recette. Ma cuisine pour tous les jours. Recettes simples et rapides à réaliser.

lundi 27 avril

Boulettes de Keftas

Aujourd’hui, une recette de Keftas au boeuf, parfaites pour un barbecue quand les beaux jours reviendront (j’espère rapidement)…    Pour 4 personnes, les ingrédients sont : 400g de viande de bœuf 1 bouquet de menthe 1/2 gousse d’ail 1 oignon 1 CC de paprika en poudre 1 CS de cumin en poudre du sel et du poivre Dans un saladier, mettre la viande de bœuf, ajouter la menthe ciselé, de l’ail écrasé, 1 oignon émincé, 1 CS de cumin en poudre, 1 CC de paprika en poudre, du sel et du poivre. Tout... [Lire la suite]
Posté par gutsy à 12:34 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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