La Cuisine de Sonia

Mon livre de recette. Ma cuisine pour tous les jours. Recettes simples et rapides à réaliser.

jeudi 21 mai

Flan de courgettes et tomate

Les ingrédients pour cette recette ultra-light et très très simple à réaliser qui remplit environ 9 ramequins : 3 courgettes 6 tomates 3 œufs Sel et poivre Laver les courgettes et les tomates. Découper les courgettes en tranches. Les déposer dans un plat allant au micro-ondes (en ce moment je cuis tous mes légumes au MO, c’est très rapide et ça fonctionne bien !), avec un filet d’huile d’olive, recouvrir le plat de papier film et faire chauffer puissance max 6 minutes. Mixer les tomates, puis ajouter les... [Lire la suite]
Posté par gutsy à 08:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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