lundi 02 février
Tartelettes à la crème de marrons
Faire une pâte à tarte rapide (1 yaourt nature + 180g de farine blanche + 1 CC de sel + 40g de beurre bridelight 15%) en ajoutant un sachet de sucre vanillé ou prendre une pâte sablé. Découper des ronds avec un découpoir et placer dans des petits moules à tartelettes. Cuire pendant 20 min environ à 180°.
Pour faire une douzaine de tartelettes, il faut aussi :
Mélanger les 2 jaunes d'oeufs avec 400 ml de crème de marron.
Monter les blancs en neige puis les incorporer délicatement à la crème de marron.
Mettre une grosse... [Lire la suite]Haut de Page
