La Cuisine de Sonia

Mon livre de recette. Ma cuisine pour tous les jours. Recettes simples et rapides à réaliser.

lundi 02 février

Tartelettes à la crème de marrons

Faire une pâte à tarte rapide (1 yaourt nature + 180g de farine blanche + 1 CC de sel + 40g de beurre bridelight 15%) en ajoutant un sachet de sucre vanillé ou prendre une pâte sablé. Découper des ronds avec un découpoir et placer dans des petits moules à tartelettes. Cuire pendant 20 min environ à 180°. Pour faire une douzaine de tartelettes, il faut aussi : Mélanger les 2 jaunes d'oeufs avec 400 ml de crème de marron. Monter les blancs en neige puis les incorporer délicatement à la crème de marron. Mettre une grosse... [Lire la suite]
Posté par gutsy à 20:08 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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