La Cuisine de Sonia

Mon livre de recette. Ma cuisine pour tous les jours. Recettes simples et rapides à réaliser.

mardi 10 mars

Chocolat Liégeois "maison et express"

Un petit dessert délicieux et super rapide à préparer  : Réaliser la crème au chocolat, pour 4 coupes : Dans une casserole, mélanger : 1/4 litre de lait 15g de fécule de maïs "Maïzena" 80g de chocolat noir 2 CS de sucre en poudre Remuer avec un petit fouet "à feu doux" jusqu'à ce que le mélange épaississe... Verser dans 4 verres la crème au chocolat puis mettre au réfrigérateur (au minimum 30 minutes). Avant de servir, déposer la crème fouetté (il me restait une bombe prête... [Lire la suite]
Posté par gutsy à 15:28 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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