La Cuisine de Sonia

Mon livre de recette. Ma cuisine pour tous les jours. Recettes simples et rapides à réaliser.

dimanche 28 septembre

Mes courgettes farcies (sans viandes)

Pour 2 personnes Une grosse courgette1 boite de thon de 100g100g de fromage blanc1 cas de boursin cuisine échalotte/ciboulette60g de riz1 oeufPersil et CibouletteUn peu de gruyèreSel et poivre - Eplucher la courgette, couper la en deux sur la longueur. La vider avec une cueillère de ses pépins. - Dans un bol, mélanger le thon, avec le fromage blanc, le boursin cuisine, l'oeuf, le persil et la ciboulette. Verser ce mélange dans la courgette, saupoudrer de gruyère et de poivre. - Mettre au four pendant 1h à 190°
Posté par gutsy à 19:49 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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