La Cuisine de Sonia

Mon livre de recette. Ma cuisine pour tous les jours. Recettes simples et rapides à réaliser.

lundi 19 janvier

Salade croquante de chou rouge et chorizo

Pour une recette croquante de chou rouge et chorizo pour 8 personnes, il faut 1/2 chou rouge râpé, 4 carottes râpées, 1 pomme granny smith coupé en petit cubes. Mélanger dans un saladier avec 100g de fromage blanc, 1/3 de chorizo coupé en petits dé, 3 CS de mayonnaise, une rasade de vinaigre (de cidre), du sel et du poivre. Mettre durant 30 minutes au frais après avoir bien mélangé...
Posté par gutsy à 20:11 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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