La Cuisine de Sonia

18 décembre 2008

Ma p'tite salade lyonnaise

Pour 4 personnes : 1 salade verte (frisée,...)4 oeufs pochés (1 mn 30 dans l'eau)200g lardons grillés à la poêleqq croutons / 1 tranche de pain de mie poêlé dans la poêle où ont chauffer les lardons80g de gruyère coupé en dés Vinaigrette: 1cc Vinaigre...

Posté par gutsy à 17:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ma salade lyonnaise

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15 décembre 2008

Crumble de sardine

Pour réaliser cette recette vu sur la chaine M6, il faut pour 4 personnes : Dans un robot, mixer 135g de sardines en boite dans leur huile. Dans un robot, émietter les 6 biscuits apéritifs salés (TUC) Remplir les ramequins de sardines écrasés puis de...

Posté par gutsy à 19:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crumble, sardine, crumble de sardine, tuc

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9 décembre 2008

Tarte courgette et boursin

1 pâte feuilleté2 courgettes1 boursin cuisine échalotte ciboulette (ou ail et fines herbes)2 oeufsLaitSel et poivre Pour 4 personnes - Etaler la pâte sur un moule à tarte. Tartiner de boursin cuisine. Couper les courgettes en fines lamelles. Les étaler...

Posté par gutsy à 13:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte aux courgettes

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17 novembre 2008

Pain de thon

3 œufs125g de gruyère75g de farine20cl laitsel10cl huile d'olive1cc levure1 boite de thon au naturel (200g) Pour 4 personnes - Battre 3 oeufs en omelette. Puis ajouter tous les ingrédients. Salez, poivrez, pis verser dans un moule à cake en silicone.-...

Posté par gutsy à 23:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain de thon

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29 septembre 2008

Mes Bricks d'été au thon

Cette recette est pour 2 personnes : 2 feuilles de brick1/2 boite de thon (50g)quelques olives1/2 oignon1 tomate5 cl de crème fraiche légèrePoivre - Mixer grossièrement la tomate, le thon et les olives. - Mettre un peu de crème fraiche dans la poele,...

Posté par gutsy à 19:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brick d'été, thon

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17 septembre 2008

Quiche sans pâte

200g jambon coupés en dés100g de gruyère100g de farine1/2 l. de lait2 oeufsSelpoivre Pour 4 personnes - Mélanger au fouet tous les ingrédients dans un saladier et verser dans un plat à tarte.- Enfourner pendant 35 minutes a 190°. Servir accompagné de...

Posté par gutsy à 20:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quiche sans pâte

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