La Cuisine de Sonia

Mon livre de recette. Ma cuisine pour tous les jours. Recettes simples et rapides à réaliser.

mercredi 08 juillet

Puits de concombre et rillette de maquereau à la moutarde à l’ancienne

Encore une recette pour accompagner ces chaudes journées ! Réalisé en un temps record comme souvent sur mon blog.P1040222..

  • 1 concombre
  • une boite de maquereau à la moutarde à l’ancienne
  • 3 olives (pour décorer)
  1. Laver le concombre et enlever une bande sur 2.
  2. Le découper en petits tronçons de 3cm (une dizaine)
  3. Enlever l’intérieur avec une cuillère parisienne
  4. Dans un petit mixeur, mixer une boite de maquereau à la moutarde à l’ancienne, et hop on obtient les rillettes de maquereau.
  5. Remplir les puits de concombre de rillettes de maquereau
  6. Décorer de quelques olives hachés.

P1040225

Une recette très simple à faire et très fraîche…

Mots clés Technorati : ,

Posté par Sonia à 07:05 - Entrées - Commentaires [22] - Permalien [#]
Tags : ,

Commentaires

    j'adore ! une vrais recette remplie de soleil et de fraicheur graçe au concombre...
    Bizzz

    Posté par isabelle_35, mercredi 08 juillet à 07:44
  • Très paratique le concombre hein? Moi j'ai fait pareil il y a 2 jours lol

    Posté par Eol, mercredi 08 juillet à 08:10
  • Simple oui mais qui fait toujours son petit effet!!

    Posté par mapom, mercredi 08 juillet à 08:34
  • Hey mais c'est génial ! j'adore cette façon de présenter !

    * * Bises

    Posté par chouya, mercredi 08 juillet à 08:59
  • humm, des amuses bouches idéals pour l'apéro!et c'est quand même moins gras que les cacahuètes!!bisous bisous et merci pour l'idée!

    Posté par ana, mercredi 08 juillet à 09:05
  • Bien bon et frais super!

    Posté par armelle, mercredi 08 juillet à 10:26
  • Je les fais aussi aux rillettes de thon. Miam

    Posté par Lili(ré)création, mercredi 08 juillet à 10:44
  • J'aime ces petites recettes de rillettes c'est ideal pour l'apéro ! Bisous

    Posté par Aude, mercredi 08 juillet à 10:53
  • C'est une excellente idée de farcir des concombres. Ici, il ne fait pas chaud du tout!!! Bonne journée.

    Posté par Franléo, mercredi 08 juillet à 12:49
  • Que c'est frais! Bisous

    Posté par Val, mercredi 08 juillet à 13:32
  • Très sympa en effet !
    Bisous

    Posté par Eva, mercredi 08 juillet à 14:31
  • excllent

    bonne journée

    Posté par salma82, mercredi 08 juillet à 14:32
  • j'aime beaucoup cette idée de puit pour l'apéro

    Posté par AurelieW, mercredi 08 juillet à 16:33
  • la prochaine fois que j'achète des concombres, faut que je pense à ces petits puits !

    Posté par nat@cha, mercredi 08 juillet à 16:43
  • frais, simple, original bref cette idée recette à tout pour plaire!

    Posté par cannelle68540, mercredi 08 juillet à 19:16
  • Très joli !

    Posté par Chris, mercredi 08 juillet à 19:33
  • Bravo pour ce régal !!! Bisous

    Posté par kayababouch, mercredi 08 juillet à 22:52
  • Superbe cette idée. Je te la pique! Merci!

    Posté par petitsplatsnath, mercredi 08 juillet à 23:53
  • ça je te le pique pour dimanche... encore un apéro dinatoire en vue... dedans, ça sera rillettes de thon pour moi !

    Posté par tallula, jeudi 09 juillet à 10:32
  • J'ai fait le meme genre de recette mais avec du poulet et c'est top! Et très sympa à présenter!

    Posté par dey, vendredi 10 juillet à 13:31
  • Coucou!!
    Je viens te voir pour te faire part de l'ouverture de ma mini boutique.
    J'y vends pour le moment des bijoux de sacs en fimo, bracelets, boucle d'oreilles , perles, breloques...
    N'hésite pas a passez ca me fera plaisir =)
    http://kitschy-kawai.over-blog.com

    Posté par Pauline, dimanche 12 juillet à 01:02
  • une entrée toute fraiche!

    Posté par Géraldine, lundi 13 juillet à 06:03

Poster un commentaire







Haut de Page