Hot-dog à la tomate

Recette pour faire 4 hot-dog à la tomate, en sandwich avec une salade verte ou pourquoi pas à l'apéro une fois coupé en rondelles. Allez hop, la liste des ingrédients :

• 4 knackis (saucisses de Strasbourg)   
• 4 tranches de fromage fondu (pour hamburger)   
• 1/2 oignon émincé

Pain à la tomate (au jus de tomate) : 

• 200g de farine   
• 10cl de jus de tomate   
• 1 œuf   
• 1 CC d’épices pour Kebab   
• 1/2 sachet de levure   
• Sel

Mettre tous les ingrédients dans la MAP, lancer le programme pâte (environ 1h10).   
Séparer la pâte en 4 morceaux, façonner des formes allongés. Laisser reposer 30 minutes.

Pendant ce temps, émincer 1/2 oignon et déposer dessus puis ajouter 1 tranche de fromage fondu sur chaque hot-dog. Et terminer par une saucisse de Strasbourg dans chacun. Lorsque la pâte à gonflé, fermer les petits pains par le dessus… et enfourner 20 minutes à 180°.

 

Mots clés Technorati : baguette tomate,knacki,saucisse de strasbourg,apéro,sandwich,hot dog

Comments

[angegaby]

je ne devrais pas regarder les blogs culinaires lorsque j'ai faim.
j'aimerai bien croquer dans un hot dog

[Angélique]

Je les ai fait hier et je me permettrai de mettre ta recette sur mon blog avec ton adresse. A bientôt.

[Scarlet rose]

Super! Cela faisait un moment que je cherchais une bonne recette pour des petits pains à hot dog, je vais tester la tienne ce week-end car nous pique-niquons et ce sera parfait pour changer des sandwichs "tous simples" !!!

[Catherine]

avec la petite surprise à l'intérieur, trop fort !
bravo
bisous

[Moka]

J'en pique un au passage...