750 grammes
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La Cuisine de Sonia
11 février 2009

Biscuits fondants au chocolat

D'après une recette du chef Cyril Lignac :
J'ai adapté la recette pour 2 moules à tartelettes de 12cm de diamètre :

  • Dans une casserole ou au micro-onde, faire fondre 50g de chocolat noir et 50g de beurre mou,
  • Dans un saladier, battre au fouet 50g de sucre, 25g de farine et 2 œufs,
  • Verser le contenu de la casserole au chocolat dans le saladier et bien mélanger...

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  • Beurrer et fariner les 2 moules à tartelettes, verser la préparation et enfourner 5-6 minutes environ (bien surveiller, ne pas laisser trop longtemps...) à 180° environ.

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