15 janvier 2009
Hamburger au Saint Marcellin
Pour une seule personne ou comment faire un gros hamburger :
Pour le hamburger :
- 1 pain à hamburger "Harry's"
- 1/4 de fromage Saint Marcellin
- 1 steak haché (+ sauce ci-dessous)
- 2 tranches de tomates
- 2 feuilles de salade
- 1 pain à hamburger "Harry's" pour refermer le burger
Pour la sauce :
A mettre dans le burger (sur le steak) et elle peut servir d'accompagnement pour des frites
- 100g de fromage blanc
- 1 cc mayonnaise
- 1 cc ketchup
- qq herbes (persil, menthe, cumin, ail...)
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