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La Cuisine de Sonia
12 janvier 2009

Muffins aux olives

Pour 18 muffins aux olives :
Émincer 1/4 d'oignon, mélanger avec 100g de fromage blanc à 0%, 60g de farine blanche, 2 CS de fécule de pomme de terre, 2 œufs entiers, ajouter 1 CC de paprika, 1 CC de ciboulette et environ 15cl de lait. Bien mélanger...

CIMG3991

Dans un moule à petits-fours en silicone, verser la préparation et ajouter une olive verte dans chaque alvéoles.

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